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IL CONNUBIO TRA GUSTO E ACCOGLIENZA NEL SAPORE DELLE TRADIZIONI

L’osteria Acqua Ciara nasce ai piedi del Faro Voltiano a Brunate (località San Maurizio).

Il connubio tra lo chef Andrea e il maitre portano la giovane Osteria a proporre sul territorio i piatti della tradizione, preparati con cura e con una attenta selezione delle materie prime, ponendo la giusta attenzione all’accoglienza e alla massima professionalità.

Un modo semplice ma efficace per rendere Acqua Ciara un posto unico dove passare le vostre giornate e piacevoli momenti di svago e di sano gusto!

LO STAFF

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PAOLA DI LEVA

MAITRE, CO-FOUNDER

 

Il Maitre Di Leva Paola ha lavorato nelle migliori ville napoletane, conclamandosi con anni di esperienza maturati a Londra e in Svizzera.

Saprà accogliervi e consigliarvi nel migliore dei modi, orientandovi nelle scelte tra i nostri gustosi piatti.

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ANDREA GAFFURI

CHEF, CO-FOUNDER

 

Lo chef Gaffuri Andrea è più di vent’ anni che intraprende la professione con molteplici esperienze in case gastronomiche, tra cui Francia e negli ultimi anni con un impegno in Svizzera.

Saprà deliziarvi il palato con semplicità e professionalità mettendo nei suoi piatti tutta al sua esperienza.

IL RISTORANTE

LA ZONA LOUNGE BAR

Nella tranquillità della attigua piazza, all’ombra delle nostre piante e su comodi divanetti, gustatevi un momento di relax con il nostro servizio bar

LA SALA INTERNA

La nostra sala interna saprà accogliervi nel suo calore, accompagnado tocchi di modernità ben armonizzati con i tratti rustici tipici dell’osteria.

LA TERRAZZA

Una curata e ampia terrazza vi permetterà di godere al meglio delle giornate più calde, arricchendo la vostra esperienza con un panorama mozzafiato sul lago di Como.

NEWS & EVENTI

SERATA POLENTONA

Venerdì 2 – Sabato 3 Febbraio

 

-Polenta uncia

-Malfatti alla polenta taragna con funghi porcini

-Polenta con luganighetta alla cipolla e uovo

-Torta di polenta taragna e mascarpone con salsa alla vaniglia

 

€ 30 a persona

Acqua, vino e caffè inclusi

 

scarica menu

SERATA O MARE MIO

Venerdì 9 – Sabato 10 Febbraio

 

-Frittura partenopea

-Spaghetti alla vongole veraci

-Fritturina mista

-Torta caprese con salsa alle fragole

 

€ 35 a persona

Acqua, vino e caffè inclusi

MARTEDI GRASSO

13 Febbraio pranzo e cena

 

-Fiore di zucca fritto ripieno di ricotta

-Lasagne alla bolognese

-Roast beef ai tre pepi con tortino di patate

-Chiacchere e sanguinaccio al cioccolato

 

€ 30 a persona

Acqua, vino e caffè inclusi

 

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FOOD GALLERY

Scopri alcune prelibatezze accuratamente preparate dal nostro chef Andrea Gaffuri.

L’attenzione nella scelte delle materie prime e la cura nella preparazione e presentazione rende ogni piatto una esperienza unica.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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DOVE SI TROVA L’OSTERIA ACQUA CIARA